Tra Storia e Sapori
 Degustazioni nel Castello "Infernale"

Sabato 26 e Domenica 27 Ottobre 
Giovedì 31 Ottobre, Venerdì 1, Sabato 2 e Domenica 3 Novembre

Orari di inizio: dalle ore 11 alle ore 22 (con inizio allo scoccare di ogni ora) 

Orari di inizio del 31 ottobre: dalle ore 15 alle ore 23 (con inizio allo scoccare di ogni ora) 

Dettagli dell'evento

Durante il lungo ponte di Halloween 2024, il Castello di Contignaco propone delle speciali degustazioni guidate dei suoi vini. A servire gli ospiti, dietro al bancone dell’antica Hostaria del Castello, saranno lo stesso Dante e vari personaggi dell’Inferno dantesco. 

Dopo essere stato fondato dai Pallavicino, per più di due secoli il Castello appartenne agli Aldighieri di Parma, la stessa famiglia di Dante e, secondo la leggenda, proprio il sommo Poeta avrebbe soggiornato presso il maniero durante gli anni del suo esilio. Durante le degustazioni verranno evocati i misteriosi legami di Dante con la fortezza. 

Le degustazioni saranno guidate e, al centro di tutto, vi saranno i vini prodotti nelle cantine della fortezza. 

Gli ospiti potranno degustare un’ampia scelta dei vini prodotti dalle cantine di Contignaco: il Bianco Ignatius, il Bianco Contignaci Turris, il Bianco Zelinda, il Rosso del Sasso, il Rosso del Rio dei Predoni, il Rosso Rubeum Durantis.

Tutti i vini del Castello, frutto di una lunga e curata macerazione delle bucce nel mosto e non filtrati, sono prodotti con metodi antichi di vinificazione che esaltano il sapore della tradizione locale.

Inoltre, dal mese di giungo 2021 i vini del Castello di Contignaco sono stati accolti nella F.I.V.I. (Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti), una grande famiglia di viticoltori che promuove la qualità e l’autenticità dei vini italiani.

Saranno disponibili anche varie proposte analcoliche per i più piccoli e per le persone astemie. 

I pranzi e le cene

Sarà anche possibile pranzare e cenare presso il Castello, accompagnando le degustazioni con vari assaggi di salumi locali e con il Parmigiano Reggiano prodotto dall’Azienda Agricola Contignaco, ottenuto con vacche di razza Bruna Alpina, il cui latte, ricco di proteine, si contraddistingue per la qualità superiore rispetto a quello delle Frisone.

Costi

Degustazione guidata dei vini del Castello (5 vini): € 22.

Bambini, ragazzi e astemi: € 12 (con una bevanda analcolica); neonati: ingresso gratuito.

Food 
•    Taglieri di salumi misti (per 2 persone): € 16
•    Parmigiano di sola Bruna (per 2 persone): € 13
•    Insalate miste: € 13
•    Cantuccini monodose: € 3

Solo nello shop online

Solo nello shop online del Castello: sconti speciali per chi prenota le degustazioni in abbinamento ad altre attività, quali “La Magia e gli Enigmi della Notte Infernale”, oppure “Caccia al Tesoro nel Castello Infernale”.

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